Диетолог Роксана Эхсани рассказала о вреде овсяной каши на завтрак. 

В издании Eat This появилась статья Эхсани о том, как полезная и популярная овсянка может навредить здоровью. 

Оказалось, что эту кашу с осторожностью следует принимать людям с заболеваниями ЖКТ и синдромом раздражённого кишечника. Для этой категории пациентов овсяная каша может быть не полезна ввиду повышенного содержания в ней клетчатки. В больших количествах она может вызвать вздутие и газообразование у людей с нарушениями работы ЖКТ.

Заменить овёс можно рисом или безглютеновыми крупами.

Также Эсхани порекомендовала при приготовлении овсяной каши заменить молоко или сливки на воду или растительное молоко, а также отказаться от сахара и сладких сиропов. Вместо них диетолог порекомендовала добавлять в кашу сухофрукты, орехи, фрукты и т.д.