Научный журнал Cell Metabolism выяснил, что поздние перекусы воздействуют на расход энергии, аппетит и могут повышать риски возникновения ожирения. 

Исследователи разделили на группы шестнадцать человек: первая половина добровольцев ела в конкретные часы, а второй предложили принимать пищу каждые 4 часа.

Результаты исследования показали, что более поздние перекусы способствуют снижению гормона лептина, что влечет за собой усиление голода. Помимо этого, кода участники ели поздно, сжигание калорий происходило намного медленнее.