Врач-диетолог Светлана Кириллюк сообщила, что вегетарианство и веганство способны нанести большой вред здоровью организма.
Вегетарианством называется отказ от мясных и рыбных продуктов, а веганство – это полное исключение из рациона продуктов животного происхождения. В беседе с изданием PrimaMedia специалист назвала неправильным введение подобных ограничений без медицинских показаний.
«Надо сказать, что существуют и медицинские показания, когда врачи прописывают пациентам диету без мяса. К ним относятся редкие генетические заболевания, при которых нарушается обмен белков», – пояснила Кириллюк.
По её словам, говорить о пользе таких диет неправильно, поскольку они лишают организм возможности получать необходимые вещества. Опасность вегетарианства кроется и в том, что овощи и фрукты часто выращивают с применением нитратов и пестицидов. Накопление их в организме является опасным.
Как рассказало ранее издание CT news, исследование учёных показало, что потребление черники улучшает работу мозга и кровеносных сосудов пожилых людей.
