Американские эксперты выяснили, что голодание с водой может помочь избавиться от лишних килограммов и улучшить метаболическое здоровье (например, уменьшить уровень холестерина в крови), однако достигнутый эффект пропадает вскоре после окончания режима голода, пишет издание Nutrition Reviews.
"Люди, которые голодали в течение пяти дней, потеряли от 4% до 6% своего веса, от семи до 10 дней — от 2% до 10%, а 15-20 дней — от 7% до 10%".
Многие участники за три месяца полностью вернули свой вес, сброшенный за 5 дней голодания.
Улучшение показателей здоровья, включая уменьшение артериального давления, было кратковременным. Важно, что похудение при голодании на 75% приводило к потере мышечной массы, а не жировой.
В среднем человек может прожить без пищи до 2 месяцев. Например, мужчина весом 70 кг сможет жить без еды в среднем 20-25 дней.