Фото: ulan.mk.ru
Некоторые продукты могут не только менять вкус блюд, но и ухудшать их переваривание, сообщила гастроэнтеролог Светлана Ермакова.
Например, сочетание мяса и сыра затрудняет переваривание из-за разной кислотности желудочного сока. Помидоры и огурцы могут вызывать брожение и вздутие живота. Картофель с мясом снижает выработку желудочного сока, а рис с рыбой мешает усвоению омега-3.
Также не рекомендуется сочетать алкоголь с сельдью и сладости с вином.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что врач назвал простой способ сохранить здоровье после 40 лет.
