Фото: divine-aroma.ru
Ежегодно более 500 тысяч детей в возрасте до 5 лет умирают от кишечных инфекций, чаще всего в регионах с плохой санитарией.
Ученые из Калифорнийского университета в Беркли установили, что хранение питьевой воды в канистрах и ведрах способствует распространению кишечной палочки E. coli внутри домохозяйств и между ними.
Используя новый метод отслеживания бактериальных штаммов, учёные выяснили, что обмен штаммами кишечной палочки между людьми и хранящейся водой происходит чаще, чем между людьми и животными. В воде также были обнаружены штаммы с генами устойчивости к антибиотикам. Хлорирование воды снижает уровень заражения.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что ученые доказали, что избыток фруктозы ухудшает память.
