Фото: kasheloff.ru
Немытые ягоды могут стать источником заражения опасными инфекциями и паразитами, предупредила врач-инфекционист Ольга Столярова.
На поверхности ягод могут быть бактерии — кишечная палочка, сальмонелла и листерия, вызывающие расстройства пищеварения и лихорадку. Паразиты, такие как аскариды и лямблии, тоже передаются через загрязнённые ягоды.
Кроме того, возможна передача вирусов гепатита А и норовирусов, провоцирующих воспаление печени и кишечные заболевания.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что россиянам назвали самый полезный вариант окрошки.
