Фото: ru.pinterest.com
Австралийские ученые выяснили, что жирная пища «изнашивает» иммунитет.
Новое исследование показало, что употребление продуктов с высоким содержанием жиров может спровоцировать воспалительные процессы в организме уже в течение нескольких часов. Этот эффект обусловлен взаимодействием жирных кислот с клетками врождённого иммунитета, что стимулирует выработку противовоспалительных цитокинов.
Эндокринолог Зухра Павлова отметила, что регулярное употребление такой пищи «переводит» иммунную систему в режим постоянной тревоги, что приводит к ее изнашиванию и повышает риск развития болезней.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что эксперт раскрыл пользу и вред зиры для организма.
