Врач-гастроэнтеролог Кристофер Дамман напомнил о внезапной опасности солёной еды, пишет РГ.

Специалист указал на популярность в современных условиях обработанных продуктов, куда добавляют большое количество соли. Исследования показывают, что у любителей соленого выше угроза возникновения инсульта, сердечных недугов. Соль заставляет функционировать почки и сердце с нагрузками. Соль ухудшает и микробиом кишечника, сделан вывод в последних исследованиях.

До 70% объемов соли люди получают из сильно обработанной еды. По этой причине необходимо ограничивать употребление фастфуда и полуфабрикатов.