Привычка покупать кофе "на вынос" может пагубно сказаться на здоровье. Об этом заявил ведущий шоу "Живая еда" Сергей Малоземов в беседе на радио Sputnik.
Малоземов считает, что культура употребления кофе, купленного "на вынос", противоречит принципам здорового и сбалансированного питания. Страсть к кофейным напиткам в одноразовых стаканчиках может сильно повлиять на пищевое поведение, стимулируя человека к непланируемым перекусам и перебоям в режиме питания.
"У многих людей есть реакция выделения желудочного сока на употребление кофе. Если где-то между завтраком и обедом выпить кофе, можно ощутить такой голод, что не получится удержаться от перекуса, и перекус этот вряд ли окажется здоровым", – сказал Малоземов.
Эксперт также обращает внимание на содержание избыточного количества сахара в ряде кофейных напитках, продаваемых в формате "с собой".
"Анализ, проведенный несколько лет назад в Великобритании, показал, что в одном из видов раф-кофе было чуть ли не 18 чайных ложек сахара на полулитровый стакан. Мы не замечаем этого, потому что в растворенном виде сахар поглощается гораздо проще", – пояснил Сергей Малоземов.
И последнее, что следует учесть – кофе "на вынос" часто предлагается в одноразовых стаканчиках с пластиковыми крышками. Специалистами ранее уже было доказано, что такие напитки содержат некоторое количество микрочастиц пластика, которые могут нанести вред организму. Воздействие этих элементов на здоровье человека пока не до конца изучено, но потенциальная опасность есть.
Совет эксперта – отказаться от кофе "на вынос" и отдать предпочтение данному напитку в обычной посуде.
Ранее мы писали о вреде чрезмерного употребления соли. Медики дали рекомендации, как вычислить пристрастие к излишне соленой пище, и чем можно заменить данную приправу.
