В результате проведенного исследования учеными из Стэнфордского университета, опубликованного в престижном журнале Environmental Science & Technology, было обнаружено непосредственное влияние газовых плит на заболевания, включая рак крови.
Интересные факты, выявленные в рамках исследования, подтверждают, что газовые плиты являются источником высокого содержания канцерогенов, в основном бензола, который негативно влияет на здоровье.
Ученые провели подробный анализ воздействия газовых плит и газовых духовок, особое внимание уделяя концентрации бензола. Результаты исследования показали, что газовые и пропановые горелки и духовки выделяют от 10 до 25 раз больше бензола по сравнению с электрическими плитами.
Один из наиболее важных выводов заключается в том, что бензол, выделяемый газовым оборудованием, может распространяться по всему жилому помещению, даже достигая спален, которые находятся вдали от кухни. Это вызывает серьезную тревогу, поскольку международные стандарты содержания бензола уже превышаются в таких помещениях.
Оказалось, что даже установленные вытяжки, предназначенные для обеспечения вентиляции в жилых помещениях, не всегда эффективны в снижении концентрации бензола и других канцерогенов. Даже при наличии вытяжки с выходом наружу, наблюдалось недостаточное уменьшение содержания бензола.
