Сахар может пагубно повлиять на наше здоровье, если потребляется в избытке. Эксперт по диетическому питанию Артем Верис в беседе с «Газетой.Ru» предостерег от последствий излишнего употребления этого продукта.
Вредные последствия переедания сахара могут затрагивать различные аспекты нашего организма. Прежде всего, избыточное потребление сахара приводит к набору лишнего веса. Калории превращаются в жир и накапливаются в организме. Это, в свою очередь, может привести к проблемам с общим состоянием организма и самочувствием.
Также сахар способствует повышению уровня глюкозы в крови, что ведет к избыточной выработке инсулина. Верис подчеркнул, что инсулин, хоть и необходим для переноса глюкозы в клетки, при избытке может стать причиной различных проблем со здоровьем.
«Если скачки глюкозы будут происходить часто, человек может столкнуться с нарушением обмена веществ и снижением чувствительности клеток к инсулину. Последнее особенно опасно, так как потеря чувствительности к этому гормону в конечном итоге порождает развитие диабета 2-го типа», – предостерег эксперт.
При чрезмерном употреблении сахара уровень кислотности во рту возрастает, что способствует размножению кариесогенных бактерий. Эти бактерии нарушают эмаль зубов, вызывая кариес и ставя под угрозу здоровье вашей улыбки.
Эксперт отметил, что рекомендуемое потребление сахара для взрослых составляет всего лишь 5-10% от общей калорийности рациона, что приблизительно равно 25 граммам в день. В идеале же, следует стремиться к полному отказу от сахара.
«Полное исключение сахара не касается сахаров, которые содержатся во фруктах и овощах. Такие продукты необходимо добавлять в рацион, так как они богаты полезными питательными веществами. Но и этим не стоит злоупотреблять. Важно, чтобы углеводы и сахара, полученные из фруктов и овощей не превышали вашей суточной нормы», – констатировал специалист.
Забота о своем здоровье начинается с осознанного питания и бережного отношения к потреблению сахара.
