Фото: iz.ru
В стремлении к здоровому образу жизни многие люди хотят избавиться от тяги к мучному. В нем много простых углеводов, у которых высокий гликемический индекс. Такая еда - большая нагрузка на организм, пишут эксперты aif.ru.
По словам нутрициолога Екатерины Кузиной, совсем отказываться от мучного - ошибка.
С хлебом человек моожет получить витамины группы В, антиоксидант витамин Е, калий, магний, железо и др.
Но стоит покупать изделия из ржаной муки грубого помола. Перед употребление хлеб лучше подсушить.
Очень вредной считается сладкая выпечк, варенье и сладкие йогурты.
