Фото: izvestiy-kamen.ru
Врач Елена Грек предупредила, что ранняя клубника, появляющаяся в продаже с марта по май, может содержать следы антибиотиков.
По её словам, регулярное употребление такой продукции способно привести к нарушению микрофлоры кишечника, аллергическим реакциям и формированию устойчивости к антибиотикам. Также не исключено накопление веществ в организме.
Эксперт уточнила, что массовое использование антибиотиков не доказано, однако отдельные случаи превышения, включая тетрациклин, фиксировались, в том числе в тепличной ягоде. Определить наличие веществ по внешнему виду невозможно.
