Гастроэнтеролог Екатерина Кашух выразила обеспокоенность по поводу угрозы здоровью, исходящей от потребления сладких газированных напитков.
Она подчеркнула, что такие напитки, содержащие высокие уровни сахара и кислот, могут нанести вред зубам, способствуя размягчению эмали и образованию кариеса. Кроме того, она указала на связь между частым употреблением этих напитков и увеличением веса, а также риском развития сахарного диабета.
Екатерина Кашух также обратила внимание на то, что производители часто добавляют в газированные напитки кукурузный сироп, богатый фруктозой, которую может переработать лишь печень. При избытке фруктозы, печень преобразует ее в жир, что может привести к жировому заболеванию печени, а в некоторых случаях даже к циррозу. Более того, высокий уровень фруктозы способствует повышению мочевой кислоты в крови, что увеличивает риск развития подагры.
