
Фото: fotostrana.ru
Ученые доказали, что сочетание кефира и пищевых волокон более эффективно борется с воспалением, чем омега-3 или пребиотики по отдельности.
Добровольцы, принимавшие эту комбинированную добавку, отметили снижение уровня маркеров воспаления и улучшение самочувствия. Предполагается, что синергия заключается в следующем: клетчатка питает бактерии в кефире, усиливая их работу и выработку иммуномодулирующих веществ, что способствует уменьшению воспаления.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что ученые объяснили, почему нельзя жить в одиночестве.