Фото: tr.pinterest.com
Экстракт антоцианов из плодов шелковицы может снижать негативное влияние жирной и холестериновой пищи.
Исследователи Медицинского университета Биньчжоу изучали влияние этих пигментов на микрофлору кишечника, воспаление и метаболизм печени у мышей с риском атеросклероза.
Добавка уменьшала «плохой» холестерин и интерлейкин-1β, повышала активность антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы, улучшала состав микробиоты и метаболизм печени, включая снижение АТФ и повышение глутамина. Прямое влияние на человека пока не доказано.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что найдено природное средство для снижения риска диабета.
