Фото: unsplash.com
Учёные из Китайского столичного медицинского университета установили, что регулярное употребление красного мяса может усиливать воспаление кишечника, нарушая микробиоту.
В экспериментах на мышах мясные диеты вызывали рост провоспалительных цитокинов и активность иммунных клеток в толстой кишке. Баланс бактерий менялся: сокращались полезные виды, увеличивались патогенные. Открытие важно для разработки новых методов лечения кишечных воспалений.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что найдено природное средство, которое снижает риск рака печени.
