Фото: chibbis.ru
Исследователи выяснили, что сок черной смородины улучшает кровоснабжение лобных долей мозга как в покое, так и при умственных нагрузках.
В эксперименте молодые добровольцы получали напиток с полифенолами или плацебо. Уже через полчаса после сока наблюдалось повышение оксигемоглобина и снижение дезоксигемоглобина в левой префронтальной коре, что указывает на лучшее снабжение мозга кислородом.
Учёные связывают эффект с антоцианами, которые расширяют сосуды и могут влиять на нейротрансмиттеры, улучшая внимание и работу памяти.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что врачи нашли способ предсказать деменцию по анализу мочи.
