
Фото: Shutterstock
Учёные из Бразилии установили, что почти все искусственные подсластители, за исключением тагатозы, способны ускорять ухудшение когнитивных функций и снижение памяти, особенно у людей с диабетом.
Регулярное употребление таких заменителей сахара приводит к более быстрому старению мозга, хотя у людей старше 60 лет эффект выражен слабо. Тагатоза, встречающаяся в ягодах и некоторых продуктах, не оказывает подобного влияния и считается безопасной альтернативой.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что названы возрасты, когда происходят основные скачки старости.