Ученые из Китая заявили о пользе прерывистого голодания, которое положительно влияет на микроорганизмы в кишечнике и сердечно-сосудистую систему.
Результаты работы ученых были размещены в журнале Frontiers in Cellular and Infection Microbiology (FCIM). Исследователи опубликовали данные, основанные на анализе совокупной ДНК в образцах стула, анализах крови, данных функциональной магнитно-резистентной томографии кишечника, а также физиологических параметрах и активности мозга у 25 добровольцев. Все они на момент исследования страдали ожирением и соблюдали прерывистую диету.
Сначала участники прошли фазу строгого голодания в течение 32 дней, а затем фазу низкоконтролируемого голодания в течение 30 дней. Ежедневно женщины получали 500 калорий, а мужчины — 600 калорий.
К концу исследования масса тела исследуемых снизилась в среднем на 7,8 процента. Также у них снизилось кровяное давление, что положительно сказалось на работе сердечно сосудистой системы, и увеличилась численность полезных бактерий в кишечнике.