Шеф-повар из Екатеринбурга Артур Шахназарян стал победителем первого сезона шоу "Молодые ножи" на канале "Пятница". Портал "Моменты" пообщался с именитым шефом и выяснил некоторые подробности съемок известного гастро-шоу.
Артур рассказал, что принять участие в программе его пригласили редакторы телеканала "Пятница" через социальные сети. Однако шеф-повар отметил, что заявку на участие можно подать самостоятельно.
Со слов Шахназаряна стало известно, что перед первым раундом участникам сообщили, что они будут готовить блюда кавказской кухни.
"Про остальные раунды ничего не говорили. Это был первый сезон, поэтому я даже заранее не мог посмотреть другие выпуски шоу. С каждым раундом было все сложнее. Там нет везения или невезения. Все зависит от профессионализма", - говорит Артур.
Шеф-повар из Екатеринбурга также рассказал, что на "Пятнице" огромная студия и снимается очень много разных программ, поэтому участникам не разрешается ни снимать на телефон, ни смотреть, как проходят съемки иных передач.
По мнению победителя первого сезона "Молодых ножей", борьба на проекте была честной, шефы критиковали блюда заслуженно.
Шахназарян поделился своими впечатлениями и о главном шефе страны Константине Ивлеве.
"Ивлев — высокий профессионал своего дела. Его эмоциональность связана с шоу. Людям хочется хлеба и зрелищ, он им это дает. В обычной жизни, за кадром, он замечательный достойный человек, компетентный внимательный шеф", - сказал Артур.
