Фото: ru.freepik.com
Пропуск полноценного трехразового питания может привести к замедлению обмена веществ, нарушению гормонального фона и дефициту витаминов и минералов, предупреждает диетолог Виктория Гончар.
При редком питании организм входит в стрессовое состояние и расходует калории «про запас», что повышает риск набора веса. Длительные перерывы между приемами пищи снижают уровень глюкозы, вызывают усталость, раздражительность и снижают концентрацию. Оптимальный интервал между едой составляет 3–5 часов.
При одном-двух приемах пищи сложно обеспечить организм достаточным количеством белков, жиров, углеводов и микроэлементов.