Фото: universalcompanies.com
Напитки и продукты с пробиотиками и пребиотиками помогают снижать проявления воспалительных заболеваний кишечника и поддерживать баланс микрофлоры.
Об этом сообщила доцент Пироговского университета Ольга Тарасова. По ее словам, кишечные бактерии участвуют в синтезе витаминов и защите организма. Кефир, йогурт и чайный гриб содержат лактобактерии и бифидобактерии. Цикорий и растительная пища служат питательной средой для этих микроорганизмов. При нарушении микрофлоры полезны сочетания вроде кефира с бананом или йогурта с черникой.
При воспалении кишечника рекомендуется до трех чашек зеленого чая в сутки, так как его полифенолы подавляют рост вредных бактерий и уменьшают воспаление.