Фото: tuapsevesti.ru
Учёные из Института метаболических исследований Макса Планка обнаружили, что запах пищи способен подавлять чувство голода.
Эксперименты на мышах показали, что аромат пищи активизирует определенные нейроны в головном мозге, создавая ощущение насыщения еще до того, как вы начнете есть. Примечательно, что у мышей с избыточным весом этот механизм не срабатывает: нейроны не реагируют на запах, и аппетит остается прежним.
Предполагается, что аналогичный процесс может происходить и у людей, хотя реакции могут варьироваться в зависимости от массы тела и индивидуальных особенностей организма.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что ученые выяснили, какой кофе помогает дольше жить.