Фото: sh2000.ru
Без существенного вреда для здоровья можно употреблять колбасу примерно 1–2 раза в неделю, но продукт не должен быть частью регулярного рациона.
Специалист по питанию Екатерина Ким отмечает, что при склонности к ожирению, диабету и другим метаболическим нарушениям такие продукты лучше исключать, так как они могут усиливать риски.
Полный запрет, по ее словам, часто приводит к срывам, поэтому важнее постепенное снижение потребления и замена на более качественные аналоги, например домашние варианты без добавок. Питание должно подбираться индивидуально с учетом возраста и состояния здоровья.