Японские исследователи обнаружили, что какао с высоким содержанием флаванолов может ускорять реакцию и улучшать способность принимать решения во время сочетания физической и умственной нагрузки.
В эксперименте участвовали 18 молодых мужчин, которые получали либо 500 мг флаванолов, либо плацебо. Через час после приема они выполняли сложные когнитивные задания на фоне интенсивной физической нагрузки — это вызвало выраженную умственную усталость.
Результаты показали, что после более высокой дозы флаванолов участники реагировали быстрее и точнее подавляли неправильные импульсы, даже когда мышцы уставали. При этом субъективное чувство усталости не отличалось от такового при приеме плацебо, то есть люди не ощущали улучшения, хотя их мозг работал эффективнее.