Фото: onedio.com
Экстракт американского базилика может замедлять старение мозга, установили учёные из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул.
В экспериментах на крысах добавка снижала активность агрессивных молекул, защищала клетки гиппокампа и уменьшала воспаление. Исследователи связывают эффект с антиоксидантами, содержащимися в растении, и рассматривают возможность разработки на его основе функциональных пищевых добавок для человека.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что ученые назвали три самых полезных специи.