Фото: mag.103.by
Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, что для поддержки печени полезны творог, овес и отвар шиповника.
Творог с 2–7% жирности содержит метионин, снижающий жировые отложения в печени; овсянка также богата этой аминокислотой. Урбеч из расторопши добавляет силимарин, поддерживающий желчевыводящие пути и защищающий клетки печени. Отвар шиповника помогает при гепатите, холецистите и циррозе, а печеные яблоки служат профилактикой.
Дианова советует ограничить алкоголь, жирное, жареное, фастфуд, острое и избыточное количество фруктов.