Фото: unsplash.com
Растительные аналоги не имеют доказанных преимуществ перед коровьим молоком для пищеварения.
Гастроэнтеролог клиники «Екатерининская» Дарья Липовая рассказала о свойствах заменителей. Люди берут растительное молоко ради мнимой пользы, хотя продукт создавался только для пациентов с непереносимостью лактозы или аллергией на животный белок.
Промышленные напитки таят в себе скрытые угрозы для здоровья. Производители добавляют туда сахар и загустители, а специфическая клетчатка и олигосахариды вызывают острые боли в животе и вздутие у лиц с чувствительным желудочно-кишечным трактом.