По какой же причине крайне нежелательно покупать нарезанный на куски хлеб? Об этом рассказывает портал Москва24.
"Кусковой хлеб портится гораздо быстрее, так как при нарезке увеличивается площадь доступных для плесени поверхностей. К тому же ломтики покрыты консервантами на основе аскорбиновой кислоты и этилового спирта",- заявила врач диетолог-нутрициолог Ольга Алемайкина.
Высокий темп жизни и занятость людей вынуждают экономить время любыми способами, в том числе покупать расфасованные продукты, например, уже порезанный хлеб. Также специалисты рекомендуют обращать внимание на состав продукта, так как помимо муки и маргарина сегодня в хлебе существуют химические примеси.
Автор: Веретенникова Лариса