Врач-нутрициолог Ольга Матвеева напомнила об опасности похудения от недоедания. По ее словам, процитированным в 5-tv.ru, ограничения в питании приводят к психическим проблемам, а затем - к осложнениям в виде разрушения костных тканей.
Специалист по коррекции веса утверждает, что вместе с правильным и регулярным питанием в организм попадает необходимое количество белков, углеводов, жира и полезных макроэлементов. Из-за недостатка кальция и витамина D диагностируется остеопороз. Также, человек, который сел на изнурительную диету, страдает повышенной раздражительностью и тревожностью.
После продолжительного голодания могут возникнуть следующие проблемы со здоровьем: ломкость волос, шелушение кожи, нарушение менструального цикла, булимия или анорексия.