В очередной раз Москва запретила экспорт риса из-за дефицита на местном рынке. Тем временем Китай совершил впечатляющий прорыв в области производства риса.
Китайские ученые из Научно-исследовательского института растениеводства Китайской академии сельскохозяйственных наук и Нанкинского сельскохозяйственного университета провели исследование влияния генов на воспроизводство риса. Их исследование выявило 27 генов, которые играют решающую роль в определении репродукции растений. Это открытие имеет большое значение, учитывая, что половина мировых исследований генетики риса проводится китайскими учеными.
Исследователи обнаружили, что определенные гены в гибридах растений действуют как «убийцы» или «хранители». Гены-киллеры делают пыльцу стерильной, а гены-хранители обеспечивают выживание потомства. Китайские биохимики обнаружили, что ген-киллер повреждает клетки, что приводит к нарушению производства энергии и приводит к стерильности пыльцы. Следовательно, ученые начали изучать методы деактивации этого гена-убийцы, стремясь разработать гибридный сорт риса, который сочетает в себе желаемые качества японского и индийского риса.
Создание супергибрида риса, сочетающего японский и индийский подвиды, может повысить урожайность на 15% по сравнению с нынешним уровнем. Более того, для этого супергибрида потребуется меньше пестицидов, что принесет пользу здоровью человека. Однако другая группа исследователей из Хуачжунского сельскохозяйственного университета также добилась успехов в манипулировании генетическим маркером, отвечающим за урожайность риса. Их выводы потенциально могут привести к дальнейшему увеличению урожайности на 15-20%.
Источник: "Свободная пресса"