Ученые из Южной Кореи выявили взаимосвязь частого потребления сыра с улучшением когнитивных способностей пожилых граждан.
Как показали опыты сотрудников в исследовательском центре Gaon, для мужчин и женщин, проживающих в Японии, свойственны хорошая память и внимательность, если их рацион питания включает сыр. Это также оказалось связано со способностью лучше ориентироваться в пространстве, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на PsyPost.
Указанные выводы получены в результате опытов с участием 1516 японцев в возрасте от 65 лет. Участники прошли 30-балльный тест на умственные способности, который показал, что те из них, кто питался сыром, реже давали меньше 23 правильных ответов. Любители сыра, помимо прочего, питались правильнее и разнообразнее.
Как ранее писали на CT news, исследование показало, что ведущие сидячий образ жизни пожилые люди сильнее рискуют столкнуться с деменцией.