Доклад ученых из Университета Джорджии о режиме питания, который может предотвратить развитие ожирения и диабета 2 типа, опубликован в журнале Nutrients.
Исследователи проанализировали многочисленные работы, посвященные интервальному голоданию, и сделали вывод, что регулярное уменьшение количества приемов пищи, отказ от ночных перекусов и прерывание питания на 12-14 часов благотворно влияют на здоровье.
Один из основных выводов исследования заключается в том, что трехразовое питание и перекусы не позволяют поддерживать должный уровень инсулина в течение дня, особенно при слишком большом потреблении сахаров и калорий. Это может привести к перегрузке рецепторов инсулина в организме и увеличению риска развития ожирения и диабета.
В отличие от этого, интервальное голодание может значительно снизить риск этих заболеваний. Такой режим питания способствует снижению уровня инсулина и глюкозы в крови, а также уменьшает количество потребляемых калорий на 550 в день. Ученые подчеркивают, что интервальное голодание помогает регулировать гормоны, контролирующие аппетит и уровень энергии.
Несмотря на все преимущества интервального голодания, исследователи не рекомендуют другие виды ограниченных по времени диет, такие как многодневное голодание. Они считают, что только интервальное голодание является безопасным и эффективным способом поддержания здоровья и предотвращения развития ожирения и диабета 2 типа.
Источник: lenta.ru