Врач-эндокринолог Арсений Русанов перечислил основные признаки того, что человеку надо срочно отказаться от трансжиров во избежание онкологических болезней, пишет aif.ru.
Злоупотребление трансжирами повышает уровень холестерина, провоцирует болезни сердца и сосудов, сахарного диабета. Есть мнение, что это одна из причин онкологии.
Нужно регулярно проверять уровень холестерина и глюкозы. Насторожить должны скачки давления, головные боли, шум в ушах, одышка, жажда, частое мочеиспускание.
В случае диагнозов "атеросклероз" или "сахарный диабет" от трансжиров надо срочно отказаться.
"По рекомендациям ВОЗ, доля трансжиров не должна превышать 1% от калорийности суточного рациона. Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, нежелательно употреблять более 2 г трансжиров в сутки".
Естественные трансжиры есть в продуктах из мяса и молока и не опасны для организма.
Трансжиры искусственного происхождения есть в маргарине, фастфуде, рафинированных растительных маслах, полуфабрикатах и др.